miércoles, 4 de mayo de 2016

Conoce La Leyenda Del Origen De La Quinua! PERÚ.

Todos sabemos que la quinua es un alimento esencial para nuestro organismo, por lo que a veces se dice que es un regalo de Dios, ya que este grano, tiene muchas cualidades nutritivas, uno como ningún otro.

¿Qué acerca de su origen? Pues existe una leyenda que la quinua fue obsequiada por dioses. Se sostiene según historiadores que el pueblo Aymara podía hablar con las estrellas; un día de esos, una de esas estrellas bajó encantada por un muchachito del pueblo, pero tuvo que marcharse por pertenecer al cielo.

El joven del pueblo quiso volver a verla, por lo que junto a su buen amigo el cóndor de los andes fue a buscarla por los cielos y la encontró. Pasado unos días extrañaba a su familia y decidió regresar; junto a el y su amigo, la estrella le dio unos granos dorador, "la quinua", el cual le daba al muchacho para alimentarlo mientras permanecía en el cielo.

Fue entonces que el grano dorado, llegó a la tierra como un regalo del cielo, y se empezó a cultivar en sus tierras, por ser un grano valioso y muy nutritivo.

La quinua es uno de los productos estrella del Perú, que fue cultivada desde nuestros antepasados, inclusive por los incas, por lo que aun se sigue sembrando y cosechando este nutritivo producto.

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